    　广东省分质供水示范工程（即水杯子工程）是由中国科学院傅家谟院士主持，中国科学院广州地球化学研究所有机地球化学国家重点实验室和广东省环境资源利用与保护重点实验室经过长达四年多的研究开发所取得的一项重大科技成果,由广东方圆集团有限公司、中科院广州地球化学研究所、广州经济技术开发区东区有限责任公司广州经济技术开发区宏智投资顾问有限公司、中国科学院傅家谟院士共同组建的广州水杯子分质供水工程有限公司具体实施。
    　水杯子工程得到广东省计委和科技厅的直接支持。它采用将饮用水管网与自来水管道分别设置的方案，为居民提供直饮纯净水。其目的是改善人民的饮用水质量，提高人民健康水平。广东省人大已将广东省分质供水网的建设列入省十五规划纲要九大工程之一。
    　水杯子工程中对水的深度处理所运用的"直饮水深度处理生产装置"和"纯净水生产中PH值的改善方法"已获国家专利；为解决管网中水质稳定的"城市饮水消毒，杀菌与保鲜新技术研究"已被广东省科技厅列入"科技创新百项工程"项目。
    　水杯子工程提供的管道直饮水是根据珠江三角洲地区水源水水质，将美国先进的膜技术与国家实验室最新开发的专利技术和相关科研成果相结合，配置成饮水深度处理最佳组合工艺流程，其水质符合美国饮水（MCL）标准，优于欧共体饮用水标准和世界卫生组织（WHO）饮用水标准。水质不含任何有毒有害物质,但保存了适量的生命元素，溶解氧含量高，PH值呈中性，水质甘甜、纯净，口感上佳。